Lomba Cipta Menu Nonberas Warnai Hari Pangan Sedunia 2026 GPM Serentak Se-Indonesia

KUNINGAN, KejakimpolNews.com -- Lomba Cipta Menu mewarnai Hari Pangan Sedunia (HPS) ke-46 Tahun 2026 di lapangan Dinas Ketahanan Pangan & Pertanian (Diskatan) Jl. Raya Cigadung, Kuningan, Rabu (21/10/2026).

Mengusung tema "Inovasi Menu Sehat Berbasis Potensi Lokal", kegiatan ini diikuti Tim Penggerak PKK dari 32 kecamatan. Lomba ini menantang peserta untuk berkreasi mengolah bahan pangan lokal tanpa menggunakan beras dan tepung terigu sebagai bahan baku utama.

Dalam sambutannya Bupati Kuningan Dian RY menyampaikan, melalui kegiatan ini mendorong penguatan diserfikasi Pangan lokal kunci menu sehat dan daya saing lokal.

"Saya sangat mengapresiasi kreativitas para peserta yang menghadirkan beragam menu dengan cita rasa dan tampilan menarik," kata bupati.

Menurutnya, inovasi pengolahan dan penyajian menjadi faktor penting untuk meningkatkan minat masyarakat, terutama anak-anak, dalam mengonsumsi makanan sehat.

“Panganan lokal kalau memang diolah secara benar dan menarik, saya yakin ini juga bisa menjadi pilihan yang mampu bersaing dengan makanan cepat saji dan junk food,” ungkap Dian.

Kepala Diskatan Kab. Kuningan, Wahyu Hidayah, disela lomba menjelaskan, peringatan HPS ke-46 di Kuningan menggelar dua agenda utama, yakni Lomba Cipta Menu dan Gerakan Pangan Murah (GPM) yang dilaksanakan serentak se-Indonesia.

Lomba Cipta Menu kata Wahyu, menjadi wadah untuk mendorong kreativitas masyarakat, khususnya kader PKK, dalam memanfaatkan potensi pangan lokal menjadi hidangan yang beragam dan menarik dari 32 tim kecamatan.

Wahyu mengapresiasi antusiasme peserta yang telah mempersiapkan hidangan sejak dini hari. Menurutnya, keterlibatan kader PKK menjadi bagian penting dalam memperluas edukasi mengenai pemanfaatan pangan lokal dan membangun kebiasaan konsumsi pangan yang lebih beragam.**

Author: WHJR
Editor: Maman Suparman